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小蘇打有工業(yè)級小蘇打和食品級小蘇打,都廣泛應(yīng)用于日常生活中,也是我們常用的固色劑、食品添加劑等。
小蘇打碳酸氫鈉是強(qiáng)堿和弱酸中和后生成的酸式鹽,水溶液呈弱堿性,小蘇打外觀為白色細(xì)小晶體,受熱易分解。小蘇打按照性質(zhì)可分為工業(yè)級小蘇打和食品級小蘇打,工業(yè)小蘇打廣泛應(yīng)用于冶煉、纖維、橡膠等工業(yè)。
食品級小蘇打是我們?nèi)粘I钪杏玫妮^多的疏松劑,用于餅干、饅頭、面包等的生產(chǎn)中,在大批量生產(chǎn)饅頭、油條等食品時,常會把蘇打粉融水混入面中,可使食品更蓬松,口感更好。小蘇打可與明礬復(fù)合為堿性發(fā)酵粉,也可與純堿復(fù)合為民用石堿??膳c檸檬酸等配制固體清涼飲料的發(fā)泡劑。小蘇打可使PH值上升,能提高蛋白質(zhì)的持水性,促進(jìn)食品組織細(xì)胞軟化,使?jié)冻煞秩艹觯瑢ρ蚰逃腥ル饔?。小蘇打的水溶液呈弱堿性,可與油污皂化反應(yīng)可用于廚房、廚具、茶壺等的清潔,還有清潔玻璃鏡子可保持長時間不會產(chǎn)生水垢。
濰坊達(dá)康化工大量現(xiàn)貨供應(yīng)工業(yè)級小蘇打、食品級小蘇打,多年生產(chǎn)廠家質(zhì)量有保障,廠家直供不經(jīng)過中間商價格便宜實(shí)惠,專業(yè)的銷售隊伍和物流團(tuán)隊提供好質(zhì)量的產(chǎn)品和貼心的服務(wù),還有陸運(yùn)、海運(yùn)、鐵路運(yùn)等多種運(yùn)輸方式可以選擇,有需要?dú)g迎聯(lián)系我們咨詢訂購:0536-5588559/13176061559。咨詢客服還可免費(fèi)取樣。
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