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介紹

氯化鈣是由氯元素和鈣元素組成的鹽，是典型的離子型鹵化物，在室溫下為白色固體，吸濕性很強(qiáng)，在空氣中容易潮解，易溶于水還會(huì)放出大量的熱，水溶液呈弱堿性。

氯化鈣可分為工業(yè)級(jí)氯化鈣、食品級(jí)氯化鈣，根據(jù)含量有94含量無(wú)水氯化鈣、74含量二水氯化鈣，外觀不同有氯化鈣片、氯化鈣粉末、氯化鈣塊、氯化鈣刺球、氯化鈣光球。

指標(biāo)

用途

工業(yè)級(jí)：

①無(wú)水氯化鈣作緩蝕劑適用于以氯化鈉、氯化鈣作冷媒的冷凍水系統(tǒng)，也是現(xiàn)在用的較多且性能較好的緩蝕劑之一。

②氯化鈣吸水性強(qiáng)且呈中性，可用于大部分常見(jiàn)氣體的干燥。

③融雪劑融化散熱和冰點(diǎn)低的性質(zhì)可用作道路除雪化冰融雪劑。

④氯化鈣可加快混凝土的硬化速度增強(qiáng)建筑砂漿的耐寒能力，是很好的建筑防凍劑。

⑤氯化鈣還用作建筑行業(yè)早強(qiáng)劑、生產(chǎn)色淀顏料的沉淀劑、橡膠行業(yè)凝結(jié)劑、生產(chǎn)鈣鹽的原料等。

食品級(jí)：

①用于飲料生產(chǎn)，可作為電解質(zhì)增強(qiáng)口感

②氯化鈣有咸味，用于腌漬可減少鹽的用量

③用在罐頭中可發(fā)生膠化，增強(qiáng)湯粥粘稠度

④用于生產(chǎn)豆腐可使大豆發(fā)生乳化和凝固，提高豆腐嫩滑性。

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